Кондитерская. промышленность Rambler's Top100

холодильные витрины для кондитерских изделий, тортов, пирожных
скидки на рекламу
[ в начало ]

Раздел:
Новости
Темы:
  Запуск производства
Предприятия:
  Северодвинский хлебокомбинат
[ все новости ]


версия для печати

В этот день:
[ кондитерские фабрики ]
[ ингредиенты ]
[ оборудование ]



Рекламодателям

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика
Правительство Архангельской области 09.06.2018
 

На Северодвинском хлебокомбинате запустили новую линию

Суточная производительность новой линии по производству батонов – 13,5 тонны хлеба в сутки. Запущенная линия заменила старую, которая была установлена в 1983 году и отработала в четыре раза больше положенного срока.

Печь выпекает батоны без использования металлических листов на специальной сетке. Управление всеми технологическими процессами и контроль заданных параметров осуществляется компьютером. Отдельных слов заслуживает шкаф окончательной расстойки, в котором в условиях тонко настраиваемого микроклимата хлеб дозревает перед посадкой в печь.

– Рецептура осталась прежней, – заверил директор комбината Александр Макаровский.

В прошлом году на предприятии начали выпускать 17 новых наименований продукции, в том числе девять новых видов хлебобулочных и восемь – кондитерских изделий. 100% акций Северодвинского хлебокомбината принадлежат администрации города. 10 июня Северодвинскому хлебокомбинату исполняется 77 лет. Подробнее о комбинате.

На снимке: директор комбината Александр Макаровский.