Екатеринбургская компания выпускает печенье в Ялуторовске
Первую линию по производству песочного печенья запустила в Ялуторовске екатеринбургская компания ООО «Кураж».
В 2007 году кондитерское предприятие выкупило здание завода Ялуторовского пищевого комбината. Новый владелец заново установил оборудование. Теперь компания выпускает в Ялуторовске песочное печенье с наполнителем, глазированное и другое.
Производительность первой линии составляет 500 кг в смену, таким образом за месяц ООО «Кураж» производит в Ялуторовске 15 т печенья. Компания уже открыла в городе свой фирменный магазин, кроме того, у нее есть отлаженный рынок сбыта в Екатеринбурге. Предприятие планирует восстановить линию по производству вафель, а в течение ближайших месяцев увеличить ассортимент выпускаемых кондитерских изделий.